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Visto l’enorme successo dell’anno scorso, l’Officina del Gusto è lieta di invitarvi ad una nuova serata di degustazione dei prodotti caseari di Beppino Occelli, il prossimo 16 aprile. Le degustazioni dei formaggi più rappresentativi dell’azienda Occelli come la Tuma dla Paja,Leggi Tutto

Torna il corso di cucina dedicato ai colori e sapori della pasta fresca. Affiancati dallo Chef Maurizio Guidotti, potrete preparare delle gustose pietanze, fra cui le Mezzelune di branzino al ragù di gallinella o i ravioli di faraona al burro e saba! Cosa state aspettando?Leggi Tutto

Come ogni anno ormai, l’Officina del Gusto si mette al servizio dei propri clienti anche durante il Natale e la notte di San Silvestro. E’ possibile infatti ordinare il proprio menù d’asporto per godersi le prelibatezze dello Chef Mauzio Guidotti comodamente nel salotto di casa,Leggi Tutto

L’autunno ed i primi freddi sono arrivati. Abbiamo assaggiato i funghi, declinati a tutto pasto con carni e formaggi. Ora l’Officina del Gusto ci propone un menù caldo ed invitante, con i profumi tipici di questa stagione ma combinati con le birre più rappresentative delLeggi Tutto

L’autunno è arrivato! Giornate più corte e fresche, ma anche prodotti speciali che solo questa stagione ci può regalare. Principe delle tavole autunnali è sicuramente il fungo: nei boschi, nei pioppeti, nei prati umidi spuntano anche nelle nostre zone. I funghi non rientrano néLeggi Tutto

Tornano i corsi di cucina dell’Officina del Gusto! Giovedì 9 ottobre, infatti, sarà possibile partecipare ancora una volta ad un gustosissimo corso di Pasticceria, tenuto ovviamente dallo Chef Maurizio Guidotti. Torta Sant’Honore, Torta Saker, Linzer Torte, sono solo alcune delleLeggi Tutto

Cosa c’è di più estivo di un pic-nic? Teli, cuscini, qualche candela, la giusta compagnia e tanto buon cibo. Per una serata davvero speciale vi aspettiamo nel giardino dell’officina del Gusto per gustare una squisita cena sotto le stelle! Il menù prevederà antipasto, primo, dolciLeggi Tutto

Il ristorante Guidotti apre la porte del proprio cortile e vi invita ad un nuovo corso di cucina tutto dedicato ai piatti estivi! Nel giardino dell’Officina del Gusto, infatti, lo Chef Maurizio Guidotti vi guiderà nella preparazione di piatti fretti, crudità, verdure, carpacci eLeggi Tutto

Una grande cena di gala in piazza, per celebrare le eccellenze culinarie bolognesi. Trattoria da Vito, l’Officina del Gusto, la Grassagallina, il Mirasole, l’Enoteca Bergamini e la Trattoria dal Piccolo si uniscono per deliziare i palati degli amanti del buon cibo, per unaLeggi Tutto

Nel panorama delle serate di degustazione proposte dell’Officina del Gusto non poteva mancare la presentazione di una cantina come Luretta. Nata da un’idea, portata avanti con dedizione e ricerca, la cantina Luretta nel corso degli anni si è dimostrata capace di mixare tradizioneLeggi Tutto