Menu della Santa Vigilia
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Antipasti
Seppie in umido con piselli
Cocktail di gamberetti in salsa rosa
Insalata di mare con polipo, seppie e gamberetti
Carpaccio di spada e tonno, rucola e pomodorini
Primi Piatti
Risotto alla marinara
Spaghetti allo scoglio
Strozzapreti con salmone e zucchine
Secondi Piatti
Alla griglia:
Coda di rospo
Filetto di branzino
Filetto di orata
Halibut e sogliola
Capesante gratinate
Spiedini di gamberi e calamari o solo gamberi
Baccalà alla livornese
Frittura di calamari e gamberi.