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Si avvicina l’estate e la voglia di mare. Di spiaggia, di sole e anche di pesce. Ecco che lo chef Maurizio Guidotti ci viene incontro presentando una lezione di cucina proprio sulle basi della lavorazione del pesce. Quello vero, con la lisca! Mercoledì 14 maggio presso l’OfficinaLeggi Tutto